Gabriel è membro dell'Associazione brasiliana degli BAR (OAB) e ha lavorato come funzionario legale e responsabile degli affari giudiziari presso le più grandi organizzazioni internazionali che lavorano nel campo della pace, della sicurezza e dei diritti umani.
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Ha conseguito una laurea in giurisprudenza presso Universidade Federal do Parana (Brasile), e un Doppio Master in Diritti Umani e Governance Multilivello presso l'Università di Padova (Italia) e Relazioni Internazionali presso l'Università di Wroclaw (Polonia).
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Curioso della tecnologia, apprendista costante, ha lavorato, ha fatto volontariato e ha contribuito a molti progetti sulla democratizzazione, prevenzione dei conflitti, mediazione interculturale, sostenibilità e cooperazione internazionale.
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"Il potere del dialogo è la chiave per costruire una società migliore."